仙台 えいごの教室

Café hoppin’

  Since I was off from¹ the colleges for spring break till recently², I was enjoying some of my free time meeting³ friends at cafes. I’m a coffee person, so it was such great fun to sit in a cafe and talk over⁴ some good coffee.

 

  During this break from school, I tried 3 new places. One was a place where they serve coffee but their main thing is roasting coffee for other cafes. I had heard the rumor before that they serve the best coffee in town⁵. I finally went in. There, I learned that baristas like tasting coffee that is lightly roasted because they can tell the taste of the original coffee beans. When the beans are roasted deeply, they lose their original flavors. Ah-hah! I see.

 

  Cafe #2 looked llike this:

 

  On the day I visited, they had an exhibition of a certain artist. Her artwork added a really interesting touch to⁶ the atmosphere of the place.

 

 

  Cafe #3 was my first experience with cafe latte art. (Mine was the left one.)

 

 

  I usually order black coffee, so I hadn’t had the chance to try latte art before. It was quite an experience! And it looks like you need some artistic talent to make them.

 

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  Recently, from my Spanish teacher, I learned that there is a very good coffee in Spain called cafe con leche. Literally, it means coffee with milk but according to him, it’s not like either cafe au lait, nor⁷ caffe latte — and it’s reeeeally good. Where can I get it? I’ve got to start another search!

　

 

　

 

カフェ巡り

　つい最近まで専門学校が春休みだったので、カフェで友人に会ったりしながら自由な時間をしばし楽しんでいました。私はコーヒー好きなので、カフェに座ってコーヒーを飲みながらおしゃべりするのは本当に楽しい時間でした。

　この学校の休みの間、３つの初めてのカフェに行ってみました。一つはコーヒーも出すけれども、他のお店にコーヒーを焙煎するのをメインにしているお店。仙台で一番おいしいコーヒーを出すと噂を聞いていたお店。やっと入ってみました。そこで、バリスタは浅煎りのコーヒーを好むということも知りました。元々のコーヒーの味を味わうことが出来るので。豆を深く煎ってしまうと、元の味が分からなくなるんだそうです。そうか！なるほど～。

　２軒めのカフェは、こんな感じ：

　私が行った日は、あるアーティストさんの展示をしていました。彼女の作品がカフェの雰囲気にまた何とも言えない感じを与えていました。

　３軒めのカフェは、私のカフェラテアートの初めての体験の場となりました。（私の頼んだものは左。）

　普段はブラックコーヒーを頼む私。だから、ラテアートを試してみる機会がなかったんです。なかなかの楽しい体験となりました！これらを作るには相当の芸術的センスが求められますね。

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　最近、スペイン語の先生から、スペインにカフェ・コン・レチェというとっても美味しいコーヒーがあると教わりました。文字通りには、ミルク入りコーヒーなのですが、彼によると、カフェ・オレでもカフェ・ラテでもなく、それはそれは美味しいんだとか。どこで飲めるかな～？また、カフェの旅を始めなきゃ！